Compota de damasco e ameixas sem esterilização para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
48,9 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
11,9 gr.
O damasco e a ameixa são "parentes" próximos se vistos do lado da botânica. E algumas variedades dessas frutas são muito semelhantes em sabor. Os damascos são geralmente doces e azedos, mas as ameixas podem ser completamente diferentes. De mel e doce açucarado a muito azedo. Escolha de acordo com seu gosto.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare todos os ingredientes. Separe as ameixas e os damascos. Deixe apenas frutas maduras e intactas. Lave-os e seque-os um pouco. Ao enrolar essa compota, você pode usar frutas, tanto com sementes, quanto sem elas. Isso não afetará o sabor de forma alguma, mas encurtará a vida útil da compota (com as sementes, a compota é armazenada por menos tempo).
Bom apetite!