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Compota de Damasco e Maçã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 49 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 7,05 h
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de Damasco e Maçã
Contente

A compota de damasco com pedaços de maçã saciará perfeitamente a sua sede com o calor sufocante e agradará as crianças. Eles podem facilmente diversificar as bebidas na mesa festiva. As compotas podem ser servidas à parte como sobremesa ligeira, também são muito saborosas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave bem os damascos puxando água para a bacia e depois enxágue em água corrente.
Passo 2 de 9
Remova as sementes deles fazendo uma pequena incisão no núcleo. E corte em pedaços pequenos.
Passo 3 de 9
Lave as maçãs, corte o caroço e corte em rodelas pequenas.
Passo 4 de 9
Lave bem os potes com bicarbonato de sódio e esterilize. Ferva as tampas. Despeje os damascos na jarra até a metade.
Passo 5 de 9
Em seguida, coloque as maçãs (cerca de 1/3 da quantidade de damascos).
Passo 6 de 9
Adicione o açúcar ao frasco.
Passo 7 de 9
Despeje a fruta por cima com água fervente, coloque previamente no fogo e cubra com uma tampa.
Passo 8 de 9
Para que a peça fique bem por todo o período, posterilize as latas em uma panela funda, despeje a água até os ombros e mantenha em fogo baixo por 15 minutos após a fervura.
Passo 9 de 9
Remova cuidadosamente o frasco do banho-maria e rosqueie a tampa novamente. Vire a compota de cabeça para baixo e cubra com um casaco de pele. Portanto, ele deve esfriar lentamente na sala durante a noite (6 horas).

Bom apetite!

 

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