Compota de damasco e maçã em potes de 3 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
49 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
11,9 gr.
Para o preparo de compotas de damasco e maçã, opte por maçãs agridoces. É a sua acidez que vantajosamente bate e complementa o sabor dos damascos doces e aromáticos. Esta receita é adequada tanto para enrolar em compota para o inverno como para preparar uma bebida no verão.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave os potes com bicarbonato de sódio e esterilize. Você pode esterilizar os frascos no vapor usando um bico especial em uma panela ou forno. Em um forno de micro-ondas para esterilização, um frasco de três litros simplesmente não cabe. As tampas também devem ser esterilizadas, mantendo-as em água fervente por cerca de 5 minutos. Coloque os damascos no recipiente preparado, enchendo-o quase até a metade. Envie maçãs para a jarra. Cerca de um terço da quantidade de damascos. Despeje o açúcar granulado na jarra com a fruta.
Bom apetite!