Compota de damasco com hortelã para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
69,3 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16,4 gr.
Hoje prepararemos uma deliciosa bebida refrescante à base de damasco e hortelã, que mata bem a sede e é uma excelente alternativa aos sucos e drinks em loja. Fazer compota de menta e damasco não leva muito tempo, e você pode apreciá-la durante todo o inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para o preparo da compota, optamos por damascos suculentos e não maduros demais, para que durante o processo de cozimento mantenham a forma. Nós os enxáguamos em água corrente morna e os deixamos sobre uma toalha por 10-15 minutos para que sequem um pouco. Em seguida, corte cuidadosamente cada damasco e remova o caroço. Coloque os damascos descascados em uma jarra limpa e preparada.
