Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Bebidas
  3. ➠ Bebidas
  4. ➠ Ameixa de cereja e compota de maçã

Ameixa de cereja e compota de maçã

0
1161
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 54,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Ameixa de cereja e compota de maçã
Contente

Quero compartilhar uma receita simples de uma fragrante ameixa cereja e compota de maçã. Eu categoricamente não aceito bebidas armazenadas, então preparo compotas em grandes quantidades sozinho. Adoro experiências, por isso, todos os anos, uma compota com um novo sabor é adicionada à caixa de receitas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave e seque as maçãs. Descasque as maçãs lavadas do miolo e das sementes e corte em fatias.
Passo 2 de 8
Separe bem a ameixa cereja, escolha frutas fortes, passe na peneira, enxágue bem e deixe escorrer o excesso de líquido.
Passo 3 de 8
Prepare os frascos, lave bem e esterilize no forno ou em banho-maria. Despeje água fervente sobre as tampas. Coloque as maçãs fatiadas no fundo de potes esterilizados e, em seguida, coloque a ameixa cereja em cima das maçãs.
Passo 4 de 8
Ferva a água e despeje sobre os potes de frutas preparados. Cubra com as tampas e deixe em infusão por 10-15 minutos.
Passo 5 de 8
Escorra a água com cuidado para uma panela.
Passo 6 de 8
Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e ácido cítrico. Mexa e deixe ferver.
Passo 7 de 8
Despeje os potes de frutas com a calda resultante. Cubra os potes de compota com as tampas e enrole cuidadosamente com uma máquina de costura. Vire as latas de ameixa cereja e compota de maçã de cabeça para baixo. Deixe assim até que esfrie completamente, envolvendo os potes em um cobertor quente.
Passo 8 de 8
Em seguida, vire os frascos e mova-os para um local fresco e escuro para armazenamento de longo prazo.

Aproveitar!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *