Compota de ameixa de cereja para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 67,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 16 gr.
Compota de ameixa de cereja para o inverno

A ameixa cereja tem um efeito benéfico na digestão e reduz a pressão arterial. Hoje, proponho cozinhar uma saudável compota de ameixa de cereja amarela para o inverno. Deliciosas e aromáticas compotas matarão perfeitamente a sua sede e proporcionarão um prazer inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare os ingredientes necessários para a compota de ameixa cereja. Separe as ameixas cereja, coloque em uma peneira ou peneira, enxágue bem e deixe por um tempo para deixar o excesso de líquido de vidro.
Passo 2 de 5
Prepare os frascos, lave-os bem e esterilize-os no forno ou em banho-maria. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva em uma panela por cerca de 7 a 10 minutos. Coloque a ameixa cereja no fundo de potes esterilizados.
Passo 3 de 5
Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e ácido cítrico.
Passo 4 de 5
Ferva a água e despeje sobre os potes preparados com ameixa cereja. Cubra com tampas esterilizadas e deixe em infusão por 20-30 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje a água em uma panela e leve para ferver. Despeje a calda preparada sobre os potes. Cubra os potes de compota com as tampas e enrole com uma máquina de costura. Vire a compota de ameixa quente de cabeça para baixo. Deixe esfriar completamente, envolto em uma manta quente. Em seguida, vire os potes e transfira para um local fresco e escuro para armazenamento.

Aproveitar!

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