Compota de ameixa de cereja para a receita de inverno para frasco de 1 litro
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
63,9 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16 gr.
A compota de ameixa de cereja é uma bebida saborosa e saudável. Para prepará-lo, é necessário um pouco de ameixa cereja e açúcar. A adição de outros conservantes à compota não é necessária, uma vez que a própria ameixa cereja contém muito ácido em sua composição, de modo que as compotas com ela são ricas e saborosas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para compota, selecione uma ameixa de cereja madura densa. Lavamos com água morna corrente e colocamos sobre uma toalha por 10-15 minutos para secar. Em seguida, colocamos a ameixa cereja em uma jarra pré-lavada. Não é necessário esterilizar o pote, pois durante o processo de preparo iremos esterilizar a compota.
Prepare um recipiente para esterilização: coloque uma toalha de algodão ou um pano no fundo da panela, despeje 2/3 da panela com água e leve ao fogo. Quando a água esquentar bem, mergulhe um pote de compota e tampe. Depois que a água ferver, reduza o fogo ao mínimo e deixe a compota esterilizar por 8 a 10 minutos.
