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Compota de melancia sem esterilização para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 65,6 kcal
Porções 4 p.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 15,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de melancia sem esterilização para o inverno
Contente

Se sua família adora compotas, experimente a versão para melancia. A bebida tem um sabor específico agradável. É preparado de forma simples, como todas as compotas, e na hora certa vai deliciar o gosto natural caseiro e a composição segura.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
A gente prepara a melancia: corte em pedaços, corte a polpa, retire todos os ossos. Corte a polpa selecionada em pequenos cubos.
Passo 2 de 5
Agora vamos cozinhar a calda: despeje a água na panela e acrescente o açúcar granulado. Coloque a panela no fogão e leve para ferver.
Passo 3 de 5
Coloque a melancia picada na calda fervente, mexa delicadamente, leve para ferver e cozinhe por três a quatro minutos, no máximo, para que a polpa macia não vire mingau.
Passo 4 de 5
Lave frascos e tampas e esterilize de qualquer maneira disponível. Coloque pedaços de polpa de melancia em potes esterilizados com uma escumadeira. Leve a calda restante para ferver, cozinhe por um minuto e recheie com melancias em potes.
Passo 5 de 5
Enrolamos as latas com compota com tampa, viramos de cabeça para baixo para verificar o aperto. Deixe esfriar completamente. Colocamos em um local fresco e escuro para armazenamento.
Bom apetite!

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