Melancia e compota de maçã para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,6 gr.
Melancia e compota de maçã para o inverno

As compotas podem ser preparadas a partir de quase todas as bagas e frutos. O principal é que a matéria-prima não se estrague, já que o gosto desagradável irá para a bebida. Oferecemos uma combinação de maçãs e melancia. Este último pode ser tomado ligeiramente verde - uma ótima maneira de descartar a polpa sem açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos o xarope para compota: despeje a água em uma panela e acrescente o açúcar granulado. Coloque a panela no fogão e leve a calda para ferver.
Passo 2 de 5
Corte a melancia em pedaços, separe a polpa da casca, retire todas as sementes. Corte a polpa selecionada em pequenos cubos.
Passo 3 de 5
Lave as maçãs, corte em quartos e recorte a caixa de sementes.
Passo 4 de 5
Primeiro, coloque as maçãs preparadas na calda fervente, leve para ferver, cozinhe um - um minuto e meio em fervura baixa. Em seguida, adicione a melancia picada, misture delicadamente, leve para ferver e cozinhe por mais um minuto. Lave frascos e tampas e esterilize de qualquer maneira disponível. Primeiro coloque os pedaços de frutas em potes esterilizados com uma escumadeira e, em seguida, despeje a calda.
Passo 5 de 5
Enrolamos as latas com compota com tampa, viramos de cabeça para baixo para verificar o aperto. Deixe a costura esfriar completamente. Colocamos em um local fresco e escuro para armazenamento. Nessa compota, não só o líquido é saboroso, mas também os pedaços de fruta.
Bom apetite!

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