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Compota de melancia para um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 65,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 15,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de melancia para um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

A compota de melancia é uma excelente bebida refrescante que o fará lembrar o verão com o seu sabor nos dias de inverno. Esta compota também é útil para pessoas que sofrem de doenças renais. Para tal, pode-se descartar melancias, que não são particularmente doces, pois isso pode ser facilmente corrigido adicionando açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare a calda imediatamente. Despeje o açúcar granulado em uma panela e despeje a quantidade especificada de água. Coloque a panela no fogão e leve a calda para ferver.
Passo 2 de 5
Enquanto a calda esquenta, cortamos a melancia: cortamos em pedaços, cortamos as crostas, tiramos as sementes. Corte a polpa em cubos com no máximo dois a três centímetros. Mergulhe cubos de melancia na calda fervente e cozinhe por dois minutos.
Passo 3 de 5
Lave o frasco e a tampa e esterilize de qualquer maneira possível. Coloque fatias de melancia escaldada em uma jarra limpa usando uma escumadeira. Em seguida, despeje o xarope restante até o pescoço.
Passo 4 de 5
Rodamos a compota com tampa, viramos o pote de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade. Deixe esfriar. Colocamos em um local fresco e escuro para armazenamento.
Passo 5 de 5
Servimos essa compota gelada, se necessário, pode ser diluída em água ou refrigerante.
Bom apetite!

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