Compota de mirtilo e cranberry para o inverno

0
343
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 49,1 kcal
Porções 8 l.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,7 g
Compota de mirtilo e cranberry para o inverno

Lingonberries e cranberries são um depósito de vitaminas. Eles trazem muitos benefícios ao corpo humano, incluindo suporte ao sistema imunológico e, portanto, são o primeiro remédio para o tratamento de vários resfriados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje os cranberries e lingonberries em uma peneira. Lavamos os dois tipos de bagas com água fria. Quando o excesso de líquido é drenado para a pia e as bagas secam, elas podem ser processadas posteriormente. Também nos certificamos de que não haja frutos estragados entre os frutos, caso contrário, a compota irá deteriorar-se.
Passo 2 de 5
Agora, as frutas devem ser picadas. Isso pode ser feito com um liquidificador ou picador de carne, que é o caminho mais rápido. É preferível dedicar mais tempo a este processo e cobrir os bagos com uma argamassa de madeira.
Passo 3 de 5
Colocamos a massa de frutos silvestres em uma panela e a enchemos com água. Em seguida, adicione açúcar e canela. Leve a mistura para ferver no fogão e continue cozinhando a compota por cerca de 4-5 minutos.
Passo 4 de 5
Examinamos cuidadosamente as latas e tampas. Se não houver rachaduras ou outros defeitos, nós os limpamos com refrigerante. Lavamos e tratamos com calor.
Passo 5 de 5
Cobrimos o gargalo de cada frasco com gaze dobrada em várias camadas. Despeje a compota nos potes. Retire a gaze sobre a qual ficou o bolo de mirtilo e mirtilo. Enrolamos as latas, viramos e envolvemos em um cobertor quente. Quando a compota esfriar, os potes devem ser colocados em um local fresco.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *