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Lingonberry e compota de maçã sem esterilização em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,8 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Lingonberry e compota de maçã sem esterilização em frasco de 3 litros para o inverno
Contente

Lingonberry é uma baga saudável que fortalece o sistema imunológico. O processo de fabricação da compota deve ser tratado com muito cuidado. É melhor enxaguar em uma peneira para evitar danificar a pele fina.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos um frasco de 3 litros para costurar compota. Coloque um pouco de bicarbonato de sódio na esponja e comece a limpar o pote e a tampa. Então, nós os enxáguamos e esterilizamos por cerca de 15-20 minutos.
Passo 2 de 5
Despeje a quantidade necessária de mirtilos em uma peneira. Enxágue suavemente com água fria. Quando o excesso de líquido escorrer e o lingonberry secar, despeje em uma jarra.
Passo 3 de 5
Despeje a água purificada em uma panela e leve para ferver em fogo alto. Depois, com cuidado para que o jarro não rebente, despeje água a ferver até aos "ombros". Cobrimos o recipiente com uma tampa e o cobrimos com um cobertor quente por 20 minutos.
Passo 4 de 5
Escorra o líquido da jarra de volta para a panela. Adicione açúcar e espere a calda ferver. Em seguida, cozinhamos, mexendo levemente, por 5 minutos. Despeje a infusão em um frasco com mirtilos.
Passo 5 de 5
Enrolamos o recipiente com uma tampa. Vire e embrulhe. A compota deve esfriar gradualmente em temperatura ambiente. Quando isso acontece, transferimos o recipiente com a bebida para um local fresco e escuro.

Bom apetite!

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