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Lingonberry e compota de maçã em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 49,2 kcal
Porções 6 l.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,8 g
* por 100 gr. produtos
Lingonberry e compota de maçã em um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

A compota de lingonberry e maçã é incrivelmente saudável e saborosa. A bebida é obtida com uma acidez ligeira e picante, aromática e rica. O lingonberry é mesmo chamado de baga milagrosa, porque cura muitas doenças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
A receita é para duas latas de 3 litros. Elas, junto com as tampas, devem primeiro ser limpas com bicarbonato de sódio, depois enxaguadas abundantemente e enviadas ao forno ou micro-ondas para esterilização.
Passo 2 de 6
Primeiro, lavamos maçãs frescas com água corrente e, em seguida, eliminamos as áreas podres, se houver, com uma faca. Corte a fruta ao meio e retire a caixa de sementes. Corte as maçãs em rodelas.
Passo 3 de 6
Coloque a quantidade necessária de mirtilos frescos em uma peneira ou peneira fina. Depois de enxaguar bem, deixe as amoras por um tempo para permitir que o excesso de líquido passe ao vidro.
Passo 4 de 6
Coloque as maçãs em potes limpos e esterilizados e cubra-os com açúcar. Despeje a água em uma panela e leve ao fogo para ferver. Despeje água fervente sobre os ingredientes dos potes.
Passo 5 de 6
Após 10-15 minutos, despeje a infusão de volta na panela e leve para ferver. Adicione mirtilos às maçãs restantes nos frascos. Despeje a calda no recipiente.
Passo 6 de 6
Nós os enrolamos com uma máquina de costura e os viramos. Envolvemos com um cobertor até que esfrie e, em seguida, transferimos para a despensa para armazenamento posterior.
Bom apetite!

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