Compota de cereja de passarinho em frasco de 2 litros
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
75 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
6 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
17,5 g
A cereja de pássaro é uma planta incrivelmente bonita. Dá-nos um cheiro estonteante de flores perfumadas no final de maio e frutifica em julho-agosto, com as quais se podem fazer deliciosas costuras. Hoje começaremos a fazer compota de cereja de pássaro. A compota revelou ser de uma cor escura rica com sabor a frutos silvestres maduros.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em calda, a baga deve ficar no mínimo 5 horas. Em seguida, colocamos as bagas em potes limpos e esterilizados de dois litros, colocamos a calda novamente no fogo, levamos para ferver, despejamos nos potes e fechamos com as tampas fervidas. Envolvemos os potes com um cobertor quente e deixamos esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, removemos os frascos com compota para armazenamento em local escuro e fresco.
