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Compota de cereja em frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de cereja em frasco de 2 litros para o inverno
Contente

As cerejas não são particularmente adequadas para congelar. No entanto, frutas frescas são uma bebida muito saborosa, especialmente se você misturar cerejas com outros ingredientes - bagas e frutas. A fruta também dá uma excelente compota.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, as cerejas precisam se livrar das "caudas". Em seguida, retire as frutas estragadas e enxágue com uma peneira. Passada essa etapa, os frutos devem ser despejados com água fria e deixados por 15 minutos.
Passo 2 de 5
Esterilizamos um frasco bem lavado e limpo. Fazemos o mesmo com a tampa. Coloque as cerejas lavadas no fundo do frasco.
Passo 3 de 5
Agora você precisa lavar e cortar o limão em rodelas. Espalhe metade das rodelas de limão sobre a cereja. Resta apenas despejar os ingredientes com água fervida.
Passo 4 de 5
Despeje a água em uma chaleira ou panela. Quando o líquido ferver, despeje na jarra com um jato fino. A compota deve ser infundida por 20 minutos sob a tampa fechada.
Passo 5 de 5
Escoamos a água para uma panela, tomando cuidado para que as cerejas e os limões não fiquem para trás. Depois de preencher o açúcar, leve a infusão para ferver. Recheie com cerejas e limão. Vire o frasco enrolado e embrulhe-o com um cobertor quente.
Bom apetite!

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