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Compota de cereja em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 67,7 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,3 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 16,6 gr.

Compota de cereja em frasco de 3 litros para o inverno

Contente

As cerejas devem ser separadas com cuidado antes de enrolar a compota. Frutos podres ou estragados não são adequados para a preparação de uma bebida, caso contrário a compota estragará. O preparo de doces não requer esterilização.

Ingredientes

Cerejas 300 gr. Ácido limão 1 pitada Água 2,5 l. Açúcar granulado 1 Colher de Sopa.

Processo de cozimento

Precisamos de um frasco de 3 litros e uma tampa. Quando o recipiente é limpo e lavado, nós o esterilizamos. Enquanto isso, vamos começar a preparar os ingredientes.

Agora despeje água na panela. Precisamos disso para derramar a fruta. Você precisa de cerca de 2,7 litros, mas pode preencher um pouco mais.

A bebida ficará mais rica se comermos mais frutas. É necessário livrar-se das "caudas" e das cerejas estragadas. Após o enxágue, encha com uma jarra de cereja e despeje água fervente sobre as frutas.

A bebida precisa de 15 minutos para ficar pronta sob a tampa. Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar às cerejas. Agora é a vez de adicionar ácido cítrico. Enquanto a água ferve, é melhor tapar o jarro com uma tampa.