Compota de cereja com sementes em potes de 3 litros sem esterilização para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 67,7 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,6 gr.
Compota de cereja com sementes em potes de 3 litros sem esterilização para o inverno

A compota de cereja é muito simples de preparar, dispensa esterilização. Para isso, enxágue bem as cerejas e lave bem os potes com as tampas. Nós esterilizamos o recipiente e colocamos a matéria-prima nele. Em seguida, basta despejar água fervente e escorrer para posterior fervura. Como resultado desse processo, os frutos são desinfetados e a compota bem armazenada. Os ingredientes da receita são para uma lata de três litros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Nós separamos as cerejas dos detritos, removemos os talos. Depois disso, lave e seque completamente.
Passo 2 de 5
Lavamos bem os frascos e as tampas e esterilizamos da maneira usual. Colocamos as cerejas preparadas em potes.
Passo 3 de 5
Coloque as cerejas em uma jarra com água fervente em uma quantidade que atinja o gargalo da jarra. Cubra o frasco com uma tampa e deixe por quinze minutos. Em seguida, despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar, mexa, leve ao fogo e leve para ferver.
Passo 4 de 5
Despeje as cerejas em um frasco com calda fervente e feche a compota com uma tampa estéril usando uma chave especial.
Passo 5 de 5
Viramos o pote de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade, enrolamos em um cobertor e deixamos esfriar lentamente. Após o resfriamento, retiramos as emendas para guardar na geladeira.
Bom apetite!

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