Compota de cereja doce com sementes em potes de 3 litros para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
67,7 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
16,6 gr.
A cereja amadurece cedo e a sua estação é curta, por isso é necessário prepará-la rapidamente para o inverno em forma de compota, principalmente quando a colheita deste fruto é boa. A compota costuma ser enrolada em potes de 3 litros como o recipiente mais conveniente e os ingredientes em muitas receitas são projetados exatamente para esse recipiente. Uma compota é preparada a partir de frutas maduras de cor escura, pois seu sabor é mais rico. A receita é simples e rápida, já que as sementes não são retiradas e não é necessária esterilização, basta que as cerejas sejam colhidas na hora.
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe com cuidado as cerejas e descarte as frutas danificadas, caso contrário, a compota se deteriorará. Na cereja, com cuidado para não danificar a polpa, retire os pedúnculos e depois enxágue em água corrente ou em uma grande bacia, trocando várias vezes a água. Em seguida, coloque as cerejas em uma peneira para remover o excesso de umidade.
Preparações felizes e saborosas!