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Compota de cereja com sementes em potes de litro para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 46,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de cereja com sementes em potes de litro para o inverno
Contente

Compota caseira é uma ótima alternativa aos sucos comprados. A composição é verificada e aprovada pela anfitriã, a qualidade da bebida está sempre sob controle. Oferecemos uma receita de compota de cereja doce. Para adicionar um sabor interessante à compota, adicione menta, cardamomo e raspas de laranja à compota - uma combinação muito agradável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separamos as cerejas dos detritos, cortamos os talos e enxáguamos bem as bagas. Lavamos e esterilizamos frascos e tampas da maneira usual.
Passo 2 de 5
Coloque as folhas de hortelã lavadas, a casca de laranja recém-colhida e o cardamomo moído em um frasco estéril. Coloque as cerejas por cima.
Passo 3 de 5
Encha as cerejas em uma jarra com água fervente até o pescoço. Cubra o frasco com uma tampa e deixe cozer no vapor por trinta minutos. Em seguida, colocamos o clima quente resultante em uma panela, adicionamos açúcar granulado, misturamos e colocamos no fogão. Leve para ferver.
Passo 4 de 5
Adicione o ácido cítrico à calda, misture, ferva por um minuto. Deite novamente as cerejas com o xarope a ferver e enrosque o frasco com uma tampa esterilizada.
Passo 5 de 5
Viramos o frasco com a tampa para baixo para verificar a estanqueidade, cobrimos com uma manta e deixamos nesta posição para esfriar lentamente para esterilização passiva. Após o resfriamento, retire a compota para armazenamento em local fresco e escuro.
Bom apetite!

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