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Compota de cereja em potes de 1 litro sem esterilização para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 67,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de cereja em potes de 1 litro sem esterilização para o inverno
Contente

A receita foi elaborada para uma lata com volume de 1 litro. Se você quiser preparar compota em uma jarra de dois ou três litros, então a quantidade de ingredientes também deve ser aumentada em 2 ou 3 vezes, dependendo do tamanho da jarra.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Vamos começar com o processamento de cerejas. As frutas frescas devem primeiro ser lavadas, despejando-as em uma peneira e, em seguida, separando as "caudas" delas. Jogue fora as folhas e frutos estragados. Quando as cerejas estão secas, elas precisam ser transferidas para uma jarra.
Passo 2 de 5
Na maioria das vezes, os frascos são limpos com uma solução de refrigerante e lavados antes da esterilização. Você pode esterilizar os recipientes a vapor, em um forno ou micro-ondas.
Passo 3 de 5
Se quiser que a bebida seja mais aromática e rica, acrescente mais cerejas. Então, colocamos o produto no fundo da lata.
Passo 4 de 5
Despeje água limpa em uma panela e leve para ferver. Encha as cerejas com água fervida. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe por 5 minutos. Em seguida, despeje o líquido levemente colorido de volta na panela e leve para ferver novamente, após adicionar açúcar e ácido.
Passo 5 de 5
Despeje o líquido na jarra novamente e enrole. Agora o recipiente deve esfriar. Para fazer isso, vire-o e envolva-o em um cobertor.
Bom apetite!

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