Compota de uva preta com laranja para o inverno

0
230
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 50,8 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,5 g
Compota de uva preta com laranja para o inverno

Com a adição da laranja, a bebida fica mais rica e interessante. Para mais picante, menta e canela podem ser adicionados à compota. Também é uma excelente base para bebidas quentes, como vinho quente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, você deve enxaguar os cachos de uva com água corrente. Estamos esperando o líquido escoar. Tiramos as uvas dos galhos. Reservamos a quantidade necessária de frutas sem podridão e danos.
Passo 2 de 5
A laranja deve primeiro ser escaldada com água fervente, depois enxaguada e deixada secar. Agora deve ser descascado da casca e películas brancas. Separe metade das rodelas de laranja e corte-as em rodelas.
Passo 3 de 5
Limpamos o frasco e a tampa para fazer a emenda com refrigerante e enxáguamos. Então nós esterilizamos. Coloque as uvas e as fatias de laranja em um recipiente.
Passo 4 de 5
Despeje água purificada em uma panela. Primeiro, leve para ferver e depois despeje em uma jarra. Cubra com uma tampa e deixe por 5-7 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje a infusão de volta na panela e adicione açúcar, raspas de laranja, canela e hortelã. Fervemos o recheio por cerca de dois minutos. Retire as raspas e a canela da infusão com uma escumadeira ou colher. Despeje o líquido em uma jarra, que imediatamente enrolamos e viramos. Depois que a compota esfria sob um cobertor quente, transferimos o recipiente com a bebida para um local de armazenamento.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *