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Compota de groselha preta sem açúcar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 13,2 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 135 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 2,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de groselha preta sem açúcar
Contente

Recomendo fazer uma bebida aromática e saudável sem açúcar. Especiarias e ervas são usadas para fazer uma maravilhosa compota de groselha preta. Esta compota mata perfeitamente a sede em um dia quente de verão e anima. Para compotas, você pode usar groselhas frescas e congeladas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare os ingredientes necessários para a compota de groselha preta sem açúcar. Separe as groselhas, passe numa peneira, enxágue bem e deixe escorrer o excesso de líquido. Se você usar frutas congeladas como eu, não precisará descongelá-las primeiro.
Passo 2 de 6
Coloque uma panela com a quantidade necessária de água potável em fogo médio, leve para ferver, adicione a hortelã seca e erva-cidreira. Ajuste você mesmo a quantidade de ervas. Não recomendo colocar muito, para não matar o gosto da baga.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione o gengibre em pó.
Passo 4 de 6
Adicione um pau de canela. Deixe ferver novamente.
Passo 5 de 6
Adicione as bagas de groselha preta, deixe ferver e cozinhe por cerca de 3-5 minutos. Em seguida, retire do fogo, cubra e deixe esfriar completamente por cerca de 2 horas. Coe a compota resfriada em uma peneira fina.
Passo 6 de 6
Despeje a compota de groselha preta aromática sem açúcar em uma bela garrafa e sirva. Guarde a compota na geladeira. A bebida saudável e picante tem um sabor ainda melhor quando resfriada.

Aproveitar!

 

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