Groselha preta e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 48,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,1 gr.
Groselha preta e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno

A bebida de groselha é muito útil, pois contém muitas vitaminas e minerais: melhora a imunidade e o metabolismo, tonifica o corpo e melhora a qualidade do sono.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Se você não tiver ferramentas para esterilizar o frasco, use uma chaleira comum. Você também pode esterilizar potes no forno ou no microondas. O processo em si leva 10 minutos. Certifique-se de verificar se há rachaduras no frasco antes do tratamento térmico, limpe e enxágue. Sujeitamos a tampa a água fervente.
Passo 2 de 5
Primeiro, lavamos as bagas de passa de Corinto, transferimos-as para uma peneira. Quando o excesso de líquido escorrer, retire os galhos e as folhas. Também enxáguamos a laranja com água e enxugamos. Corte metade da fruta em rodelas. Espalhamos groselhas no fundo do jarro. Em cima das bagas há rodelas de laranja.
Passo 3 de 5
Despeje a água em uma panela e adicione açúcar. Leve a calda para ferver no fogão. Continuamos cozinhando a mistura até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 4 de 5
Despeje o xarope quente em uma jarra, que enrolamos imediatamente. Verificamos o aperto do recipiente virando-o.
Passo 5 de 5
Colocamos o pote na posição de cabeça para baixo e o envolvemos com um cobertor quente. Quando a compota esfria, transferimos o frasco para armazenamento em um local mais fresco - uma adega ou despensa.
Bom apetite!

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