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Groselha preta e compota de morango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 48,4 kcal
Porções 5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,5 g
* por 100 gr. produtos
Groselha preta e compota de morango
Contente

Compotas caseiras têm um sabor rico e natural e são cheias de vitaminas. Eles podem ser cozidos ocasionalmente e enrolados para o inverno. Você pode combinar bagas e frutas para compotas ao seu gosto. Por exemplo, de groselha preta e morango você obterá uma compota agridoce de uma agradável cor rubi.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para preparar a compota, selecione frutas grandes e verdes. Lave bem os morangos e as groselhas, arranque as pontas dos morangos. Pegue as groselhas dos galhos.
Passo 2 de 5
Lave bem os potes de compota com refrigerante, esterilize da maneira que for conveniente, ferva as tampas. Coloque cerca de 100 gramas de bagas de groselha preta e 150 gramas de morangos em cada frasco.
Passo 3 de 5
Ferva a água em uma panela, despeje água fervente sobre os potes, cubra com as tampas e deixe por 20 minutos.
Passo 4 de 5
Após o tempo previsto, escorra a água de volta para a panela, acrescente o açúcar e cozinhe até que esteja completamente dissolvido.
Passo 5 de 5
Quando a calda ferver, ferva por alguns minutos e encha os potes, feche bem as tampas, deixe a compota esfriar de cabeça para baixo. A compota preparada desta forma pode ser armazenada à temperatura ambiente.

Bom apetite!

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