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Groselha preta e compota de hortelã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 59,8 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 14,5 g
* por 100 gr. produtos
Groselha preta e compota de hortelã
Contente

A groselha preta é rica em vitamina C, as folhas de hortelã contêm ácido ascórbico e óleos essenciais. Além disso, esses produtos são saborosos e combinam bem entre si. Esta incrível bebida de menta com groselha o refrescará no verão e o revigorará no dia de inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe as bagas de groselha, lave bem e descarte em uma peneira para que a água fique de vidro. Lave a hortelã e seque em papel toalha.
Passo 2 de 5
Despeje o açúcar em uma panela e acrescente a hortelã.
Passo 3 de 5
Despeje a água fervente em uma panela, coloque no fogo, leve o conteúdo da panela para ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
Passo 4 de 5
Adicione a groselha preta preparada à massa fervente, leve a compota para ferver, baixe a temperatura e cozinhe por 2 minutos.
Passo 5 de 5
Tampe a panela, deixe esfriar a compota em temperatura ambiente e leve à geladeira por várias horas. Antes de beber, você pode coar a bebida com frutas vermelhas e hortelã.

Bom apetite!

 

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