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Groselha preta e compota de cereja para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 49,5 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,3 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 11,8 g

Groselha preta e compota de cereja para o inverno

Contente

Uma dona de casa que se preocupa com a saúde de sua casa não pode ignorar uma receita saudável e vitaminada de groselha preta e compota de cereja. Essa bebida sai sempre muito suculenta, gostosa, mata a sede por muito tempo. Compote é certo para agradar adultos e crianças.

Ingredientes

cereja 0,5 kg Groselha preta 0,5 kg Açúcar granulado 1 Colher de Sopa. Água 2,5 l.

Processo de cozimento

Esterilize os potes de compota, despeje água fervente sobre as tampas. Separe as cerejas do lixo, lave, seque em uma toalha de papel e envie para frascos.

Separe as groselhas, enxágue, seque e coloque em potes para a cereja.

Ferva a água em uma panela grande.

Despeje água fervente em potes com frutas vermelhas. Cubra-os com as tampas e deixe fermentar por cerca de 20 minutos.

Usando uma tampa especial, drene a água presente das latas de volta para a panela.

Ponha uma panela de água em fogo baixo, leve para ferver, acrescente o açúcar. Ferva a calda, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.