Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Bebidas
  3. ➠ Bebidas
  4. ➠ Compota de Damasco Selvagem

Compota de Damasco Selvagem

0
1062
Cozinha russo
Conteúdo calórico 66,5 kcal
Porções 6 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 16,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de Damasco Selvagem
Contente

A compota de damasco selvagem é uma bebida saborosa e saudável. Depois de abrir um frasco dessa compota no inverno, você pode saborear não apenas uma deliciosa limonada de frutas, mas também usar os próprios damascos para fazer uma torta, recheio para pãezinhos ou croissants.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Para o preparo das costureiras, levamos apenas damascos maduros, é preciso atentar para que todos sejam de boa qualidade. Lavamos bem os damascos e colocamos em potes pré-lavados e esterilizados. Cada frasco deve estar pelo menos 1/3 cheio de damascos.
Passo 2 de 4
Despeje água fervente sobre os damascos e deixe por 15-20 minutos para que fiquem bem cozidos no vapor.
Passo 3 de 4
Em seguida, cubra o pote com uma tampa especial com furos e despeje a água dos potes de volta na panela, leve ao fogo e acrescente o açúcar. Leve a calda para ferver.
Passo 4 de 4
Despeje a calda quente em potes e feche-os com as tampas fervidas. Vire os potes de cabeça para baixo, cubra com uma toalha felpuda e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, colocamos os frascos em um local fresco e escuro para armazenamento.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *