Compota de amora sem esterilização para o inverno em potes

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 65 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 390 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 15,7 g
Compota de amora sem esterilização para o inverno em potes

As bagas são colocadas em potes e colocadas em água a ferver durante 6 horas. O caldo pronto é colocado em uma panela e fervido junto com o açúcar. Em seguida, tudo é derramado de volta no blackberry e enrolado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Nós separamos cuidadosamente as amoras, eliminando o excesso de lixo. A seguir, lave-os em água corrente, retire os talos e coloque-os em uma peneira para que todo o líquido fique em vidro.
Passo 2 de 6
Lave bem os potes com refrigerante e recheie-os com amoras.
Passo 3 de 6
Fervemos água potável em uma chaleira e colocamos bagas nela. Cubra com uma tampa e deixe descansar por cerca de 6 horas para fazer uma decocção.
Passo 4 de 6
Após este tempo, coloque uma tampa com furos no frasco e despeje o caldo resultante em uma panela adequada.
Passo 5 de 6
Despeje o açúcar granulado ali e incendeie-se. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 6 de 6
Despeje a calda preparada de volta nas amoras e enrole a compota com as tampas. Deixe esfriar completamente e guarde em local fresco e escuro. Tiramos no inverno, colocamos em copos e tomamos uma deliciosa bebida saudável. Bom apetite!

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