Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Bebidas
  3. ➠ Bebidas
  4. ➠ Compota de amora e maçã em potes de 3 litros para o inverno

Compota de amora e maçã em potes de 3 litros para o inverno

0
286
Cozinha russo
Conteúdo calórico 47,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de amora e maçã em potes de 3 litros para o inverno
Contente

As bagas e maçãs são fervidas em açúcar de cana e xarope de anis estrelado. Em seguida, tudo é colocado em frascos esterilizados de 3 litros e enrolado. A compota acabada acaba por ser muito saborosa e com um toque agradável devido ao tempero.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave bem as maçãs, corte o caroço e corte em pedaços aleatórios de tamanho médio. A casca pode ser deixada ligada ou cortada.
Passo 2 de 8
Pegamos uma panela de tamanho adequado e colocamos as maçãs picadas lá.
Passo 3 de 8
Primeiro separamos as amoras e depois as enxaguamos abundantemente em água corrente fria. Colocamos em uma peneira e deixamos repousar até que todo o excesso de líquido seja drenado.
Passo 4 de 8
Enviamos bagas para a panela com maçãs.
Passo 5 de 8
Em seguida, adicione as estrelas de anis estrelado.
Passo 6 de 8
Encha tudo com 1,5 litro de água potável e coloque a panela no fogo.
Passo 7 de 8
Leve à fervura a compota, retire o anis estrelado e acrescente o açúcar de cana. Mexa e cozinhe em fogo médio por cerca de 10-15 minutos. Em seguida, desligue o fogão, tampe a panela e deixe a compota fermentar um pouco.
Passo 8 de 8
Os bancos são esterilizados com antecedência de uma maneira conveniente. Despeje a bebida neles e feche as tampas. Vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma toalha ou cobertor e deixe por várias horas até que esfrie completamente. Em seguida, coloque a compota em um local adequado para armazenamento e abra-a no inverno. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *