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Pêra e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Pêra e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

As frutas cítricas sempre evocam uma agradável sensação de calor e conforto, especialmente necessária no inverno. E as peras, por sua vez, são muito maleáveis ​​e absorvem perfeitamente a doçura da calda, transformando-se em caramelo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave bem as peras e corte-as ao meio. Cortamos um caroço de cada fatia, tentando não deformar as próprias fatias.
Passo 2 de 5
Despeje água fervente sobre a laranja, depois enxágue novamente e seque com papel-toalha. Corte a metade da laranja em rodelas bastante grandes.
Passo 3 de 5
Lavamos os potes para fechar a compota com refrigerante e esterilizamos da maneira que você está acostumada. Coloque os frutos das peras e das laranjas no fundo dos potes preparados.
Passo 4 de 5
Para preparar a calda, dissolva o açúcar granulado em água fria e ferva o conteúdo.
Passo 5 de 5
Despeje a solução fervente em uma jarra cheia de frutas e esterilize por 15 minutos em fogo baixo, colocando a jarra coberta com uma tampa em uma panela com água fervente. Enrolamos a compota com uma tampa esterilizada. Em seguida, vire-o de cabeça para baixo e esfrie, envolvendo-o em um cobertor.
Desfrute de sua refeição!

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