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Compota de pêra com canela em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de pêra com canela em frasco de 3 litros para o inverno
Contente

Uma versão perfumada e rica da compota de pêra favorita de todos. A canela realça sutilmente o sabor da pêra e, como resultado, a compota torna-se incrivelmente saborosa. Esta bebida é especialmente boa quando quente no inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos bem as peras e retiramos os caules delas.
Passo 2 de 6
Colocamos as peras em uma jarra, adicionando um pau de canela com elas.
Passo 3 de 6
Para a calda, despeje o açúcar na água e leve a mistura para ferver, após o que a fervemos até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 4 de 6
Despeje a calda em uma jarra, cubra com uma tampa e deixe por cerca de 10 minutos. Em seguida, despeje a calda de volta na panela, leve para ferver novamente e despeje na jarra por mais 10 minutos.
Passo 5 de 6
Depois disso, despeje a calda em uma panela, adicione ácido cítrico e ferva novamente.
Passo 6 de 6
Despeje mais xarope fervente em uma jarra e enrole. Colocamos o frasco de cabeça para baixo sob um cobertor quente, onde o deixamos até que esfrie completamente. Guarde a compota pronta em local fresco. Bom apetite!

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