Compota de pêra com ácido cítrico em um frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 39,2 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 12 gr.
Compota de pêra com ácido cítrico em um frasco de 2 litros para o inverno

A doce e aromática compota de pêra é preparada com a adição de mel, o que lhe confere uma bela cor dourada e um final de boca delicado. Nessa compota, todas as propriedades benéficas das peras são preservadas devido ao branqueamento e é armazenada por muito tempo e em quase todas as condições.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparamos todos os produtos necessários para cozinhar.
Passo 2 de 6
Lavamos as peras, cortamos em rodelas e colocamos em uma panela, onde escaldamos por cerca de 5 minutos, adicionando ácido cítrico.
Passo 3 de 6
Para a calda, coloque um litro de água, açúcar e mel em uma panela. Leve a calda para ferver e retire do fogo.
Passo 4 de 6
Coloque as peras em um frasco de 2 litros ou coloque-as em potes de 2 litros. Também colocamos o limão.
Passo 5 de 6
Encha as peras com calda.
Passo 6 de 6
Fechamos o frasco com uma tampa e esterilizamos por cerca de 20 minutos. Depois, enrole a compota e deixe esfriar em temperatura ambiente. Bom apetite!

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