Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Bebidas
  3. ➠ Bebidas
  4. ➠ Compota de pêra com ácido cítrico em um frasco de 3 litros para o inverno

Compota de pêra com ácido cítrico em um frasco de 3 litros para o inverno

0
889
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de pêra com ácido cítrico em um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

O ácido cítrico não só confere um ligeiro azedume à compota doce, mas também é um excelente conservante, o que por sua vez garante que a sua bebida ficará definitivamente sã e sã até ao inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as peras muito bem, especialmente se forem compradas. Você também pode usar uma escova ou esponja para remover toda a sujeira.
Passo 2 de 6
Em seguida, dividimos as peras ao meio no sentido do comprimento, cortamos o caroço e certifique-se de remover as caudas. Junto com isso, devemos esterilizar o frasco.
Passo 3 de 6
Em seguida, colocamos as peras picadas em uma jarra preparada, enchendo cerca de metade do volume total. Deite água a ferver imediatamente e deixe a fruta aquecer durante 15-20 minutos.
Passo 4 de 6
Após este tempo, despeje a água das latas em uma panela e cubra com açúcar granulado. Leve a calda para ferver e cozinhe por mais 2 minutos. Depois de desligar, adicione um pouco de ácido cítrico e misture bem.
Passo 5 de 6
Encha as maçãs e as peras com calda novamente, enchendo o frasco até a borda. Em seguida, enrolamos a compota com uma tampa esterilizada.
Passo 6 de 6
Resfrie a compota fechada na posição invertida e certifique-se de embrulhá-la em um cobertor. Transferimos a lata resfriada para um local destinado ao armazenamento das costuras.
Desejamos-lhe um bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *