Compota de pêra com limão em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
Compota de pêra com limão em um frasco de 3 litros para o inverno

Compota com doçura moderada e a mesma acidez discreta. Algumas latas dessa bebida devem estar em estoque para compensar a falta de vitaminas úteis no inverno. Além disso, as peras nesta receita praticamente não são submetidas a tratamento térmico, o que tem um efeito positivo em suas propriedades.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as peras com um pincel e cortamos em cerca de cinco fatias. De cada um removemos o núcleo com sementes.
Passo 2 de 5
Antes de usar, o limão pode ser regado com água fervente ou simplesmente enxaguado bem. Em seguida, dividimos em duas partes, uma das quais cortamos em fatias finas.
Passo 3 de 5
Lavamos e esterilizamos os frascos. Fazemos o mesmo com as tampas. Antes do uso real, os recipientes devem ser secos.
Passo 4 de 5
Em seguida, enchemos os potes com pêra e limão picados. Com a quantidade de limão, guie-se pelo seu paladar. Também nesta fase, é hora de fazer o xarope doce. Despeje o açúcar na água, misture e ferva o conteúdo por 5 minutos.
Passo 5 de 5
Em seguida, despejamos a calda em potes cheios de frutas, cobrimos com tampas e esterilizamos em uma panela com água quente, cujo fundo é coberto com uma toalha. Em seguida, retiramos as latas da frigideira e enrolamos com as mesmas tampas. Reorganizamos a compota que esfriou sob o cobertor em um local de armazenamento.
Bom apetite!

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