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Compota de pêra com hortelã para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 5 l.
Tempo de cozimento 12 h.
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de pêra com hortelã para o inverno
Contente

A costura mais fácil que pode ser feita para o inverno é a compota. Você precisará de algumas peras, água e açúcar. Adicione alguns ramos de hortelã fresca para encher a bebida de frescor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Despeje a água em uma bacia de metal, adicione açúcar e ácido cítrico. Deixe ferver e cozinhe por 3 minutos.
Passo 2 de 4
Lave as pêras, faça vários furos com palitos de dente. Coloque as peras na calda fervente, leve para ferver e retire do fogo. Tampe a bacia e deixe esfriar completamente as peras. Em seguida, repita este procedimento mais uma vez.
Passo 3 de 4
Coloque as peras e as folhas de hortelã em potes limpos e secos.
Passo 4 de 4
Ferva a calda por mais 5 minutos após a fervura e despeje sobre os potes. Enrole as tampas, vire as latas de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Guarde a compota em local fresco.

Bom apetite!

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