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Compota de pêra selvagem para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 66,9 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,1 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de pêra selvagem para o inverno
Contente

A compota caseira de pêra selvagem pode ser uma ótima alternativa aos sucos e limonadas comprados. E as propriedades úteis de tal bebida podem ser enumeradas infinitamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave as peras e corte os talos. Como os frutos silvestres são pequenos, convém enrolá-los inteiros.
Passo 2 de 4
Lave e esterilize os frascos de compota.
Passo 3 de 4
Divida as peras nos potes. Ferva a água em uma panela e encha os potes com ela até o topo, deixe por 20 minutos. Em seguida, despeje a água de volta na panela, deixe ferver e volte a encher os potes por 20 minutos.
Passo 4 de 4
Escorra a água das latas para uma panela e adicione açúcar na proporção de 250 gramas por lata de três litros. Ferva a calda até que o açúcar se dissolva, despeje nos potes e enrole imediatamente as tampas. Essa compota de pêra selvagem será útil, tanto no inverno quanto no verão.

Bom apetite!

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