Compota de pera e ameixa em frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 49,2 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 12 gr.
Compota de pera e ameixa em frasco de 2 litros para o inverno

O sabor delicado da compota de ameixa e pêra é ideal para um dia quente de verão e uma longa noite de inverno. A compota sai muito gostosa, com um ligeiro azedume, e o cozimento é muito simples e rápido. O mais importante é que você possa armazenar essa peça de trabalho mesmo em temperatura ambiente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos ameixas e peras, colocamos em um frasco pré-esterilizado.
Passo 2 de 7
Deite água a ferver sobre os frutos e bagas, tape o frasco com a tampa e deixe em infusão cerca de 10 minutos.
Passo 3 de 7
Em seguida, drenamos a água da jarra para a panela.
Passo 4 de 7
Coloque o açúcar na panela e leve ao fogo. Quando a calda ferver, ferva por mais 5 minutos.
Passo 5 de 7
Despeje a calda de volta na jarra.
Passo 6 de 7
Enrolamos o frasco com uma tampa esterilizada.
Passo 7 de 7
Vire a jarra e deixe-a esfriar sob um cobertor quente. Bom apetite!

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