Compota de pêra, maçã e damasco para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 40,3 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 9,7 g
Compota de pêra, maçã e damasco para o inverno

Uma bebida cheia de sabor e leveza, que se refresca no verão e se satura de vitaminas no inverno. O preparo dessa compota é simples, mas ela fica muito bem armazenada, o que a torna ideal para a colheita no inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos e secamos os damascos, depois os colocamos em um frasco esterilizado.
Passo 2 de 6
Também lavamos as maçãs com peras, cortamos em pedacinhos e mandamos para os damascos.
Passo 3 de 6
Despeje água fervente em uma jarra, cubra com uma tampa e embrulhe com um cobertor. Deixamos o frasco neste estado por 15 minutos.
Passo 4 de 6
Despeje a água em uma panela.
Passo 5 de 6
Antes que a água ferva, coloque o açúcar em uma panela e deixe a calda ferver por 3 minutos.
Passo 6 de 6
Despeje a calda de volta no pote, feche-a e deixe esfriar sob as tampas. Guarde a compota pronta em local fresco. Bom apetite!

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