Compota Irgi com laranja para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
47,6 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
30 gr.
Primeiro, a laranja é cozida no vapor com água fervente, cortada em rodelas e colocada em uma jarra junto com frutas vermelhas e limão. Tudo é colocado com água fervente e depois colocado em uma panela, onde é cozido com açúcar. A calda é colocada em potes e enrolada. O resultado é uma bebida refrescante com aroma cítrico.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, separamos os frutos do irgi, livrando-nos de galhos, folhas, frutas podres e outros detritos. Enxágue-os bem em água fria corrente e coloque-os em uma peneira para que todo o líquido seja vidro. Em seguida, pegamos um frasco limpo de três litros e o enchemos com irga. Coloque as fatias de laranja por cima. Corte a metade do limão em duas partes e coloque também na jarra.
