Compota de morango para beber na hora

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 59,4 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 10 min.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 14,5 g
Compota de morango para beber na hora

A compota de morango é uma bebida deliciosa para matar a sede. Para a sua preparação, pode utilizar bagas imperfeitas, esmagadas, que não são adequadas para outros fins. E, no entanto, se houver espécimes ligeiramente ou parcialmente apodrecidos, é melhor jogá-los fora - um desses frutos pode estragar o sabor da compota inteira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos bem os morangos do pó e da sujeira. Se os bagos estiverem muito sujos, encha-os com água fria durante cinco minutos para que as impurezas saiam da superfície dos bagos mais rapidamente.
Passo 2 de 5
Enxágue os morangos novamente após a imersão e retire as sépalas.
Passo 3 de 5
Adicione o açúcar granulado aos morangos preparados.
Passo 4 de 5
Coloque a quantidade especificada de água em uma panela e leve para ferver. Coloque os morangos com açúcar em água fervente. Cozinhe em fogo médio por cinco a sete minutos.
Passo 5 de 5
Feche a compota com uma tampa e deixe esfriar completamente. A bebida não só esfria, mas também infunde, fica mais saturada. Filtre a compota resfriada acabada antes de servir. Você também pode coar todo o volume da bebida preparada de uma vez e despejá-la em um recipiente limpo. É conveniente guardar essa compota na geladeira - a qualquer momento você pode servir uma bebida gelada e matar a sede. O prazo de validade na geladeira é de dois a três dias.
Bom apetite!

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