Compota de morango da floresta
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
45,6 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
12,4 gr.
Qualquer pessoa que já tenha colhido morangos da floresta para o inverno sabe que limpar essas bagas de sépalas é uma verdadeira façanha. Eles aderem firmemente à superfície do morango e são difíceis de separar. Sugerimos o uso de frutas vermelhas para compota junto com sépalas - isso não afetará em nada o sabor e o aroma da bebida final.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje as frutas preparadas em um frasco pré-esterilizado de três litros. Encha-os com calda quente. Enrolamos com tampas esterilizadas. Viramos as latas de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade e as envolvemos em um cobertor para resfriar lentamente. Colocamos os frascos resfriados em um local fresco e escuro para armazenamento.
Bom apetite!