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Compota de Morango e Menta

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 69 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 16,1 gr.

Contente

Adora enrolar compotas para o inverno, mas procura algo especial, algo que o encante com um novo sabor original? Enrole a compota de morango e menta e verá imediatamente como os ingredientes habituais, numa combinação perfeita, conferem um sabor único e excelente.

Ingredientes

morango 0,5 kg Menta fresca 6 filiais Açúcar granulado 1,5 colher de sopa. Ácido limão 2 colheres de sopa Água potável 2 p.

Processo de cozimento

Separe os morangos, retire os talos. Lave bem as bagas e seque numa toalha de papel.

Esterilize potes e tampas para compota de enrolar. Ele vai colocar morangos em potes em cerca de 1/3 do volume.

Lave os raminhos de hortelã e seque em papel toalha.

Coloque a hortelã em cada frasco de morangos.

Despeje 1 copo de açúcar em cada frasco.

Ferva a água, despeje água fervente em potes com morangos e hortelã. Agite um pouco cada frasco para que o açúcar se dissolva completamente.

Armazene a compota em um local fresco e escuro até que seja necessária. Não se esqueça de experimentar uma caneca com uma maravilhosa compota perfumada!