Compota de cereja vermelha com folha de cereja
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
75 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
17,5 g
A partir de frutos maduros e recém colhidos de acerola vermelha, que sempre agrada com uma colheita abundante, pode-se fazer uma compota sã e aromática. Esta será uma boa alternativa ao suco comprado em loja. Adicionam-se à compota folhas de cerejeira, é possível com galhos, que darão à bebida um aroma de cereja. Cozinhar compota sem esterilização.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje a cereja de passarinho em potes com calda quente e enrole imediatamente a compota com as tampas fervidas. Vire os potes de cabeça para baixo, cubra com um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Em seguida, transfira a compota para o local de armazenamento dos espaços em branco. A compota pode ser bebida apenas um mês após a preparação. É impossível armazenar a compota de cereja de passarinho por mais de um ano, pois o ácido cianídrico das sementes pode se transformar em xarope.
Feliz branco!