Groselha e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno

0
1184
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,2 g
Groselha e compota de laranja em um frasco de 3 litros para o inverno

Muitas donas de casa sabem que as frutas cítricas enfeitam qualquer compota e lhe conferem um sabor agradável. Assim, a compota de groselha com laranja se transforma e faz com que a bebida fique parecida com a "Fanta", que as crianças gostam muito. Preparamos a compota, para armazenamento seguro e, tendo em conta que as crianças vão beber, com esterilização. Você pode alterar a proporção de groselha e açúcar ao seu gosto e tornar a bebida não muito doce.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
É melhor esterilizar um frasco limpo de 3 litros para compota sobre o vapor quente, será mais confiável.
Passo 2 de 8
Primeiro, separe cuidadosamente as groselhas, removendo as frutas danificadas. Em seguida, separe as bagas dos galhos e enxágue em uma peneira sob água corrente ou em uma tigela grande, mudando a água várias vezes.
Passo 3 de 8
Enxágue a laranja com um pincel para remover todos os produtos químicos da superfície e seque-a com um guardanapo. Corte a metade de uma laranja pura em rodelas de um quarto junto com as raspas.
Passo 4 de 8
Despeje as passas lavadas no frasco preparado e coloque as rodelas de laranja por cima.
Passo 5 de 8
Em uma panela separada, ferva a calda usando a quantidade calculada de água e açúcar. Ferva a calda por alguns minutos.
Passo 6 de 8
Despeje a groselha com laranja em uma jarra com calda quente e cubra com uma tampa. Cubra uma panela grande para esterilização com um pano de prato e coloque um pote de compota nele. Em seguida, despeje água quente na panela até o nível dos ombros da lata ou (em uma panela rasa) até metade da lata.
Passo 7 de 8
Leve a água em uma panela para ferver em fogo alto e esterilize a compota em fogo baixo por 20 minutos.
Passo 8 de 8
Depois de decorrido o tempo de esterilização, retire cuidadosamente o frasco da frigideira e feche-o bem. Em seguida, coloque-o na tampa. Não é necessário embrulhar a compota com um "casaco de pele". Após o resfriamento completo, transfira a compota da groselha com laranja para qualquer lugar escuro para armazenamento.
Preparações felizes e saborosas!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *