Groselha e compota de laranja para o inverno em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,2 g
Groselha e compota de laranja para o inverno em casa

Se você adiou a preparação da costura para mais tarde e de repente está ficando sem tempo, então, de acordo com esta receita, você terá sucesso em uma questão de tempo. Apesar da simplicidade do preparo, o gosto residual da compota permanece por muito tempo, assim como a vontade de cozinhar pelo menos mais um pote.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Vamos começar preparando os frutos. Separamos as groselhas, enxaguamos e descartamos em uma peneira.
Passo 2 de 5
Também preparamos imediatamente potes para compota. Nós os lavamos com bicarbonato de sódio e esterilizamos como você está acostumado.
Passo 3 de 5
Corte a laranja escaldada com água fervente em fatias grandes junto com a casca. Se desejar, veias e sementes podem ser removidas.
Passo 4 de 5
Leve a água para ferver em fogo baixo e dissolva o açúcar granulado. Em seguida, fervemos o conteúdo por mais 2-3 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje o xarope de açúcar pronto em potes com groselhas e laranjas, enchendo-os até a borda. Em seguida, enrolamos o conteúdo com tampas esterilizadas e deixamos esfriar até a temperatura ambiente. Para um resfriamento gradual, cubra a compota enrolada com uma manta.
Desejamos-lhe um bom apetite!

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