Compota de groselha e morango em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 48,3 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,5 g
Compota de groselha e morango em um frasco de 3 litros para o inverno

Apesar de a compota ser preparada no verão, aguarda o inverno sem problemas, a não ser, claro, que os seus entes queridos se apressem a esvaziar os potes. Afinal, é difícil resistir ao aroma de morango e groselha. Ao mesmo tempo, esses bagos conservam perfeitamente o sabor, a cor e a forma anteriores, que em nenhum caso prejudicam a aparência da bebida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Cortamos as pontas dos morangos e lavamos bem as próprias bagas, para que não haja areia ou terra sobre elas. Se necessário, as frutas podem ser embebidas por literalmente cinco minutos.
Passo 2 de 5
As groselhas podem ser adicionadas com ou sem galhos. O principal é que os bagos devem ser bem lavados e secos.
Passo 3 de 5
Nesta fase, esterilizamos os frascos e as tampas separadamente. Em seguida, coloque os morangos no fundo das latas primeiro, e em cima delas - groselha. Despeje água fervente sobre todo o conteúdo e deixe-o quieto por um tempo.
Passo 4 de 5
Após cerca de 10 minutos, despeje a água das latas em uma panela, acrescente o açúcar e ferva a calda por 2-3 minutos. Em seguida, desligue o fogo e despeje água fervente nos frascos.
Passo 5 de 5
Cobrimos a compota com uma tampa e esterilizamos o frasco com a compota durante 15 minutos numa caçarola, no fundo da qual deve colocar um pano ou toalha e encher com água bem quente para que quando o frasco com compota muito quente for imerso , não estoura. Resfrie a compota esterilizada e envie para a despensa para armazenamento. No inverno, você certamente ficará satisfeito com um copo dessa bebida vitaminada e lhe dará uma incrível carga de alegria e positividade.
Desfrute de sua refeição!

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