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Compota de groselha para um frasco de 2 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,3 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Compota de groselha para um frasco de 2 litros para o inverno
Contente

Uma compota incrivelmente refrescante e revigorante que vale o tempo e esforço. A polpa das peras fica perfeitamente saturada com xarope de açúcar e as folhas de hortelã deixam um gosto longo e agradável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Retire os bagos de groselha dos ramos, enxágue bem e seque, tentando deixá-los intactos. Enquanto as frutas estão secando, esterilizamos os potes lavados com refrigerante.
Passo 2 de 5
Despeje a quantidade necessária de água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione o açúcar granulado e, mexendo, cozinhe o conteúdo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 3 de 5
Primeiro, encha os frascos esterilizados com groselha. Ocupando quase 0,5 do volume total da lata.
Passo 4 de 5
Em seguida, despeje xarope quente com açúcar nas bagas e feche os potes com tampas esterilizadas.
Passo 5 de 5
Resfrie a compota pronta à temperatura ambiente virando-a de cabeça para baixo e embrulhando-a em um cobertor. Somente após o resfriamento, reorganizamos a compota para o local de armazenamento.
Desfrute de sua refeição!

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