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Compota de Groselha Vermelha com Laranja

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 161,7 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 0,8 gr.

Gorduras * 0,2 g

Carboidratos * 38,6 gr.

Compota de Groselha Vermelha com Laranja

Contente

É muito fácil preparar uma verdadeira bomba de frutas e baga para toda a família. Basta usar a receita da compota de groselha com laranja. Esta bebida, devido ao seu conteúdo em uma grande quantidade de vitamina C e outros oligoelementos benéficos, preservará e aumentará a saúde de sua casa.

Ingredientes

groselha 600 gr. Açúcar granulado 200 gr. laranja 1 PC. Menta fresca 5 ramos Água 2 - 2,2 l.

Processo de cozimento

Classifique as bagas de groselha, remova os galhos e outros detritos. Lave as passas várias vezes em água fria. Lave a hortelã, seque em um pano de prato. Lave a laranja, corte em rodelas (com a casca). Ferva a água em uma panela grande.

Esterilize o frasco para enrolar a compota e a tampa. Despeje a groselha em uma jarra, acrescente a hortelã e a laranja, acrescente o açúcar. Em seguida, despeje imediatamente água fervente na jarra no meio da jarra, deixe a água fermentar por 15 minutos.

Neste momento, leve mais água para ferver. Despeje água fervente em potes com groselhas e laranja por cima. Enrole o frasco. Vire o frasco com a compota de cabeça para baixo.