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Compota de groselha com laranja sem esterilização em frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 48,5 kcal

Porções 3 l.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 16,2 g

Compota de groselha com laranja sem esterilização em frasco de 3 litros para o inverno

Contente

Uma das mais deliciosas compotas agridoces, que não é difícil de preparar. A quantidade de laranja pode variar dependendo de sua preferência.

Ingredientes

groselha 500 gr. laranja 0,5 pcs. Açúcar granulado 350 - 400 gr. Água 2,5 l.

Processo de cozimento

Enquanto preparamos a calda doce, enviamos o pote para ser esterilizado no forno. E para o xarope, dissolva o açúcar granulado em água e ferva o conteúdo por 3-4 minutos.

Separamos as groselhas, colocamos de molho em água por alguns minutos e colocamos em uma peneira, permitindo que o excesso de água escorra.

Para começar, escalde a laranja com água fervente, depois enxágue novamente e corte-a ao meio. Corte uma das duas partes em fatias finas.

É hora de tirar a lata do forno. Imediatamente recheie com frutas vermelhas e laranja.

Em seguida, preencha todo o conteúdo com xarope doce, enchendo até o pescoço.

Fechamos a compota com um simples náilon ou tampa de rosca e esfriamos até a temperatura ambiente. As vantagens desta compota são que você pode saboreá-la literalmente imediatamente após beber um copo e certifique-se de colocá-la na geladeira para armazenamento.