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Compota de groselha com limão em um frasco de 3 litros para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 47,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Compota de groselha com limão em um frasco de 3 litros para o inverno
Contente

Se estiver preocupado com a possibilidade de a compota sair muito azeda, aconselhamos apenas adicionar um pouco mais de açúcar. Você notará o resultado imediatamente. E para os amantes mais ácidos, você pode fazer exatamente o oposto. E então você pode servir com segurança esta bebida com qualquer sobremesa doce para equilibrar o sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Antes de iniciar a preparação da compota, prepararemos todos os componentes necessários. Separamos as groselhas e enxaguamos bem. Para manter os bagos sem excesso de líquido, coloque-os em uma peneira.
Passo 2 de 6
Escalde o limão com água fervente, deite por cima em água corrente e corte em rodelas não muito grandes.
Passo 3 de 6
Vamos passar a cozinhar a calda. Colocamos água no fogo e levamos para ferver, depois vamos acrescentando o açúcar aos poucos e cozinhando, mexendo sempre, por 3 minutos.
Passo 4 de 6
Coloque as fatias de groselha e de limão preparadas no fundo do frasco esterilizado. O volume dos bagos pode variar de acordo com a sua preferência.
Passo 5 de 6
Em seguida, colocamos o xarope fervente recém-preparado em potes cheios, tentando não tocar nas paredes e despejamos o líquido estritamente no centro.
Passo 6 de 6
Fechamos a compota pronta com uma tampa esterilizada, viramos e envolvemos em um cobertor quente. Depois que o conteúdo do frasco atinge a temperatura ambiente, transferimos a compota para um local fresco e deixamos para armazenamento.
Desfrute de sua refeição!

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